我们给自己的定位是,我们把自己比喻成U盘,可以嵌入任何大学城、小区、写字楼、服务周边5公里的顾客,可以实体化的堂吃也可以走线上的外卖,既灵活又标准化接入我们的西式快餐,以外卖的逻辑和形态去服务我们的客户群。
一个店的灵魂,不是厨师,不是服务员,而是老板自己。作为老板,要把自己从店里“抽出来”,不但要看自己,还要看别人,自己有什么问题,有什么优势,对手有什么问题,有什么优势,哪些是你值得学习的,那些是你值得借鉴的,顾客都有什么意见,顾客都有什么需求。
销量这么好,关键还在于塔斯汀总部的各种帮扶政策,可以及时给到加盟商帮助,毕竟很多人是没有创业经验的,而塔斯汀的售后保障工作做得一直比较到位,可以不定时对加盟商后期经营店铺的经营数据进行考察,然后帮助分析问题所在。
在西式快餐美食行业中塔斯汀的销量非常可观,它的发展是特别好的,它有标准严格的美食制作工艺,而且它对投资商没有很高的要求,只要是合法公民,就可以选择开店。并且投资后只要好好经营,就能够很快的获得可观收益,是不容错失的创业好商机。
从服务上来讲,要不断优化自己的服务,无论是产品上,还是人工上。注重每一个细节,保持店铺的干净舒适,让顾客有一个好的用餐环境。耐心帮顾客解决问题,不与顾客发生争执,每一次微笑热情服务,这都是在不断地优化自己的服务。实际上,这也在不断地优化你的店铺。